7 mai 2010
Chausson Saumon/roquefort
Ingrédients:
-1 pâte feuilletée
-200g de saumon fumé
-75g de roquefort
-10cl de crème épaisse
-poivre, persil
Préparation:
-étaler la pâte sur la plaque du four
- couper le saumon en petits morceaux
- couper le roquefort en cube
- mettre le tout sur la moitié de la pâte
- étaler la crème sur le saumon et roquefort, assaisonner.
- plier la pâte et bien souder en pliant un peu les bords.
- cuire jusqu'à ce que le chausson dore dans un four à 200°C
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