tagliatelle carottes/pommes de terre

Ingrédients pour 3 personnes:
- 4 carottes
- 2 belles pommes de terre
- 3 petits poireaux
- 100g de lardons
- sel, poivre, persil

Préparation:
- éplucher les carottes et pommes de terre, utiliser un économe pour faire des lamelles avec les carottes et pommes de terre
- les mettre à cuire à l'eau salée comme des pâtes
- mettre les lardons et poireaux coupés en ficelle à cuire dans une poêle
- égoutter les tagliatelles
- servir et assaisonner.

Comments

[Pauline]

Huuuummmm, j'aime beaucoup comme accompagnement!!!