Galettes de pommes de terre

Ingredients pour 4 à 6 personnes:
- 4 belles pommes de terre
- 4 cas de crème liquide
-1 cas de concoillotte
- 1 oeuf entier + 2 jaunes (garder les blancs pour des macarons ou autres)
- gruyère rapé

Préparation:
- éplucher, laver et raper les pommes de terre
- les éponger avec de l'essuie tout
-ajouter la crème, le gruyère, la concoillotte, et le gruyère et bien mélanger
- former des galettes sur un papier sulfurisé sur la plaque du four et faire cuire 15 min dans un four préchauffé à 200°C
- retourner les galettes et continuer de les cuire pendant encore 15 min

Comments

[Lilouina]

mmm... bonne recette !

[cojocano]

j'en fait de temps en temps, il va falloir essayer avec la cancoillotte

[Sandra]

Miam, un de mes petits plats préférés!!! Bonne journée ;-)

[sab]

c'est bon ça

[Pauline]

Huuuummmmm, j'ai faim ^^